Mijn boeken
VEGANS ARE BETTER LOVERS
Vegans are better lovers inspireert jou om een betere lover of life te worden. Het geeft je de recepten om gezonder, gelukkiger en bewuster in het leven te staan!
Dit boek is de ideale gids voor iedereen die begint volwaardig, plantaardig te eten en dat met gezond verstand wil doen.
Maar ook voor elke vegan die graag zijn/haar kookrepertoire wil upscalen.
Het boek is opgedeeld in 4 hoofdstukken. Grains/Beans/Greens/Homeremedies. De eerste drie hoofdstukken geven je inspiratie om een evenwichtige plantaardige maaltijd op tafel te zetten. Het laatste hoofdstuk zit boordevol beproefde huis-, tuin-, en keukenmiddeltjes.
Vegans are better lovers is gebaseerd op de eeuwenoude Japanse yin/yang-filosofie. Ze vertaalt deze meesterlijk in 69 verrukkelijke recepten.
Lekker eten, goed zorgen voor jezelf èn de planeet? Dat zijn drie vinkjes die je met ‘Vegans are better lovers’ moeiteloos aftikt!
2022 - Borgerhoff en Lamberigts
ECHT (W)ETEN
We weten allemaal dat met de seizoenen mee-eten het beste is voor onze gezondheid en voor onze portemonnee.
Maar dit boek voegt nog een extra dimensie toe aan deze volkswijsheid.
Het leert je precies welke organen in welk seizoen ondersteuning nodig hebben en hoe je dat het best praktisch aanpakt in de keuken.
Gebaseerd op de eeuwenoude Japanse yin/yang-filosofie schotelt het je per seizoen overheerlijke, plantaardig volwaardige gerechten voor die niet alleen je fysieke maar ook je mentale gezondheid ondersteunen.
In de holistische visie op gezondheid zijn deze 2 immers onafscheidelijk.
Echt (W)eten heeft 2 auteurs die elkaar perfect aanvullen. Rik Vermuyten heeft als acupuncturist al meer dan 40 jaar een eigen praktijk in voedingsadvies en zorgde voor de theoretische kennis in dit boek.
Het is een tijdloos werk voor iedereen die de theorie van de ‘5 elementen of 5 transformaties’ beter wil begrijpen en toepassen!
2016 - LANNOO
VIV’s VITALE KEUKEN
Op zoek naar een manier om haar ideale gewicht te bereiken en te behouden ontdekte Viviane Van Dyck al meer dan 20 jaar geleden de volwaardig, plantaardige keuken.
Ze maakte een levensstijl-switch in plaats van zichzelf een rigide dieet op te leggen. En de gevolgen bleven niet lang uit.
Niet alleen pasten haar kleren terug.
Ze ontdekte vooral hoe je met je maaltijden, je gezondheid zelf in de hand kan nemen met de evenwichtsprincipes uit de rijke, traditionele Japanse yin/yang-filosofie.
In Viv’s vitale keuken licht ze die helder toe èn vertaalt ze die praktisch in zeer haalbare recepten.
Toen het boek verscheen, in 2011, was een puur plantaardig boek nog quasi ondenkbaar voor een Belgische uitgever. Daarom bevat het boek ook enkele evenwichtige vleesbereidingen.
Het is het ideale beginnersbsoek voor iedereen die op zoek is naar heerlijke, doenbare en evenwichtige recepten die je gezondheid ondersteunen.
2011 Linkeroever Uitgevers